Зелёный горошек с рисом и отварной куриной грудкой

Name: Зелёный горошек с рисом и отварной куриной грудкой
Ingredients: отварная куриная Грудка; Рис; большая репчатая Луковица; средняя Морковь; зелёный консервированный Горошек; растительного Масла; Соль, Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#летнееменю #готовимвместе

Ингредиенты

отварная куриная Грудка количество по желанию
Рис 1 стакан
большая репчатая Луковица 1
средняя Морковь 1
зелёный консервированный Горошек 150 г (1/2 баночки 300 г)
растительного Масла 1/2-1/3 стакана
Соль, Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить ингредиенты. *Часть курицы разморозить, сполоснуть, водой, обсушить вискозной салфеткой. *Луковицу очистить, сполоснуть водой, обсушить вискозной салфеткой,

В кастрюлю положить курицу, залить водой, слегка посолив, поставить вариться (до почти готовности). Как мясо сварится, достать её из кастрюли и как приостынет отрезать грудку (а оставшееся пойдëт на приготовление 1-го блюда)

Одновременно рис промыть в 3-х водах, перетирая между ладоней, залить холодной водой и оставить, пока будет вариться мясо, минут на 20

Слить с замоченного риса воду, переложить в кастрюлю, в неё налить побольше воды, добавить можно немного растительного масла, посолить, варить до полуготовности, опрокинуть в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Рис получается рассыпчатым и вкусным.

Нарезать куриную грудку порционными кусочками.

В толстостенной сковороде предварительно разогретой с маслом, обжарить лук, морковь, добавить горошек, мясо.

Перемешать, посыпать любимыми специями, залить немного воды и потушить под крышкой до готовности. Выключить плиту. Дать блюду настояться. Приятного Вам аппетита🌺!

...