Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
#проводы #ноябрь
Это был последний суп для моей любимой мамочки.🙏🕯
30 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- Куриное филе 300 гр
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 50 гр.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец горошек 3 шт.
- Яйцо для фарша 1 шт.
- Вода 2,5 л.
- Зелёный укроп
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты. Картофель, морковь, лук, чеснок очистить и помыть. Куриное филе промыть под проточной водой. Приготовить рис, соль, лавровый лист и специи.
2
Готовим фарш для фрикаделек. Куриное филе нарезаем кусочками, мелко нарезаем чеснок и репчатый лук. Все ингредиенты помещаем в миксер, добавляем яйцо, соль и специи. Взбиваем до однородного состояния.
3
Картофель нарезаем кубиками, морковь натираем на средней терке. В кипящую кастрюлю с водой, помещаем картофель, морковь, рис, соль, специи, лавровый лист, пару кусочков лука и чеснок. Варим до готовности.
4
Далее из полученного фарша, маленькой ложкой, делаем маленькие фрикадельки и опускаем в кастрюлю. Варим ещё минут 8. Добавляем зелёный укроп, накрываем крышкой и даём настояться.
5
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
@avkidl0087 Спасибо огромное за отзыв 🙌❤
25 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!