Азиатская кухня Тайская кухня

Рис с курицей и овощами по-тайски

Name: Рис с курицей и овощами по-тайски
Yield: 2 порции
Ingredients: риса; воды; куриного филе; соевого соуса; сливочного масла; яйцо; чеснока; лука; моркови; замороженного горошка; замороженной кукурузы

Рецепт с фото пошаговый

Автор nordia

Рис по-тайски с курицей, яйцом и овощами - простое и сытное блюдо, которое можно...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

риса 140 г

воды 240 мл

куриного филе 150 г

соевого соуса 2 ст.л.

сливочного масла 8 г

яйцо 1

чеснока 2-3 зубч

лука 1/2

моркови 1/2

замороженного горошка 25 г

замороженной кукурузы 25 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить рис до готовности.

Куриное филе нарезать на небольшие кубики.

Чеснок измельчить, лук мелко нарезать.

Морковь нарезать на небольшие кубики.

В миску вбить яйцо, слегка посолить и взбить вилкой или венчиком.

В разогретую сковороду добавить сливочное масло и влить яйцо. Готовить на сильном огне, постоянно помешивая секунд 20-30. Переложить яйцо в тарелку и пока отставить в сторону.

В ту же сковороду влить растительное масло и выложить лук и чеснок. Жарить на сильном огне минуту.

Добавить куриное филе, жарить периодически помешивая 3-4 мин.

Добавить соль и перец по вкусу.

Добавить морковь, замороженный горошек и кукурузу, перемешать, готовить 2-3 мин.

Добавить вареный рис и яйцо, перемешать.

Добавить соевый соус, перемешать, готовить 2 мин. При подаче посыпать кунжутом или зеленым луком.

Приятного аппетита! Видео рецепт - https://youtu.be/25FXtpD4Zzw Подписывайтесь на мой YouTube канал, буду рада новым подписчикам! 💜 https://www.youtube.com/c/NordiaKitchen