Рис по - испански (по-мексикански)

Name: Рис по - испански (по-мексикански)
Ingredients: рис длиннозерный; болгарский перец; реп. лук; кукурузы; зелёного горошка; чеснока; куриный бульон; кумин; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Mikhailova ✈

Сейчас пост, такое блюдо - самое то. Вкусно и сытно. #веган #пост

Ингредиенты

рис длиннозерный

болгарский перец 1

реп. лук 1

кукурузы 100 гр.

зелёного горошка 100 гр.

чеснока 1 зубчик

куриный бульон

кумин 1/2 ч.л

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порубить, чеснок мелко натереть или выдавить, обжарить все на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем мелко порубленные овощи - перец, горошек, кукурузу, немного обжариваем и заливаем куриным бульоном. Даём закипеть. Варим 5 минут без крышки, добавляем кумин, соль. Если хотите поострее - рубленый острый перец.

Даём пару минут покипеть и добавляем хорошо промытый рис, у меня большая кружка (рис увеличивается в объеме в 3 раза). Накрываем крышкой и ждём, когда рис впитает в себя весь бульон. Выключаем. Даём настояться и готово. Приятного!

...