Рис с курицей на сковороде

Name: Рис с курицей на сковороде
Yield: 6
Ingredients: Бедро куриное 4 шт (950 г); Рис басмати 200 г; Лук 2 шт.; Морковь 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Чеснок 1 головка; Вода 1.5 ст.; Майонез 1 ст. л.; Кетчуп Чили 1 ч. л.; Соль, перец, сушёный чеснок, карри, приправа для плова; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

#деньотца

1 час

Ингредиенты

Бедро куриное 4 шт (950 г)

Рис басмати 200 г

Лук 2 шт.

Морковь 1 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Чеснок 1 головка

Вода 1.5 ст.

Майонез 1 ст. л.

Кетчуп Чили 1 ч. л.

Соль, перец, сушёный чеснок, карри, приправа для плова

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бедро куриное разрезать пополам и замариновать в майонезе и кетчупе с добавлением соли, перца, карри и сушеного чеснока. Оставить на 2 часа.

Почистить лук, морковь. Нарезать лук полукольцами, морковь кружком. Перец болгарский нарезать (у меня замороженный).

На разогретой толстостенной сковороде с растительном масле обжарить курицу с одной стороны. Перевернуть на другую сторону и добавить овощи. Обжарить 2 мин и добавляем промытый рис.

Добавляем воду, чеснок и специи для плова, перец, соль. Закрываем крышкой на слабом огне до готовности риса (30-35 мин). Выключаем и оставим на 20 мин не мешать!