Рис с курицей и овощами

Рис отварить отдельно )1 ст риса - 2 ст воды) до готовности. Капусту нашинковать, лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на терке.

Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковку и слегка обжарить. Добавить курицу - обжарить. Дальше - капусту, посолить, добавить специи. Довести до готовности (можно подлить немного водички и протушить).

В сковороду выложить рис, перемешать. Приятного аппетита!