Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами

Name: Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами
Ingredients: Куриные голени; Кабачок; Перец болгарский; Лук; Морковь; Чеснок; Рис; Томатная паста; Соль, ч/м перец; Лавровый лист; Растительное масло; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Ингредиенты

Куриные голени 500 г

Кабачок 200 г

Перец болгарский 1 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Рис 150 г

Томатная паста 1 ст. л.

Соль, ч/м перец по вкусу

Лавровый лист 2 шт.

Растительное масло 1 ст. л.

Вода 350 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов.Куриные голени посолите, поперчите.

Рис промойте до чистой воды. Добавьте к рису нарезанные кубиками перец, кабачок, морковь, лук и чеснок. Перемешайте.

Форму смажьте растительным маслом. Распределите рис и овощи. Сверху уложите куриные голени, лавровый лист. Можно положить любимых специй по желанию. Томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу и щепотку сахара.

Залейте этой смесью рис. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при t 180*C до полной готовности мяса и риса. Время зависит от вашей духовки. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо. Приятного аппетита!!!!