Куриные ножки с картошкой в томатном соусе

Name: Куриные ножки с картошкой в томатном соусе
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Куриные ножки (10 шт); Средних картофелей; Томатная паста; Оливковое (подсолнечное) масло; Вода; Лук (по желанию); Прованские травы; Перец; Соль; Сахар; Чеснок; яйца; Сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Капитан

Легкое и быстрое блюдо в приготовлении. Для обеда или ужина. Куриные ножки с картошкой...

50 минут

5-6 порций

Ингредиенты

Куриные ножки (10 шт) 1 кг

Средних картофелей 6 шт

Томатная паста

Оливковое (подсолнечное) масло

Вода

Лук (по желанию)

Прованские травы

Перец

Соль

Сахар

Чеснок

яйца 2

Сок лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть и почистить картошку. Заранее поставить разогреваться духовку на 180 градусов.

Смазать противень маслом, нарезать картошку на слайсы (примерно толщиной как на фото), выкладывать слой за слоем. Последний слой полить небольшим количеством масла. По желанию можно нарезать лук и добавить его поверх последнего слоя (я не любитель лука, поэтому его не добавляла)

В отдельной ёмкости смешать по вкусу все специи, туда же добавить 2 ложки томатной пасты. Натереть 3-4 зубчика чеснока и смешать всё вместе.

Смешать ножки с приготовленной смесью и выложить их поверх картошки. Также смешать стакан воды и 1 столовую ложку томатной пасты, и залить в противень.

Ставим противень в духовку на 35 минут на 180 градусов.

Далее нам понадобится 2 желтка от яйца. Можете смешать чайную ложку сока лимона и желтки. Когда время выйдет, смазать ножки желтком и оставить ещё на 10 минут.