Ножки в соусе

Промыть ножки водой (кожицу оставляем на месте).

Засыпать все приправы и залить немного соевым соусом.

Перемешайте ножки в смеси и оставьте на 15:20 минут настояться.

Заливаем масло в сковороду и жарим на медленном огне, чтобы курица успела прожариться и не превратилась в уголь через пару минут. 😁

Смесь, в которой настаивались ножки, выливаем на сковороду, она добавит максимум вкуса.

Первые 2 минут жарим на одной стороне, переворачиваем на другую и жарим ещё 2 минуты повторяем 2 раза.

Закрываем крышкой сковороду и тушим, также на медленном огне, 5 минут. Смотрите чтобы ничего не подгорело!

Открываем крышку, переворачиваем ножки выпариваем скопившуюся воду. Жарим пару минут.

После опять накрываем крышкой на 5 минут.

Открываем, выпариваем воду и немного поджариваем до золотистой корочки.

Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью и помидорами.

💖ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 💖