Куриные ножки с тертым жареным картофелем

Куриные ножки с тертым жареным картофелем

Name: Куриные ножки с тертым жареным картофелем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: На 4-5 человек
Ingredients: куриных ножек; томатного сока; соевого соуса; чеснока; Приправа для курицы; средних картофелин; Соль, куркума, приправа для картофеля; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ерохина

Все как обычно, быстро, просто, вкусно! Ничего нового, но главная цель - чтобы дети...

1 час

На 4-5 человек

Ингредиенты

куриных ножек 6-8
томатного сока 0,5 стакана
соевого соуса 3-4 ст. л.
чеснока 3-4 зубчика
Приправа для курицы
средних картофелин 5
Соль, куркума, приправа для картофеля
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные ножки заливаем томатным соком, добавляем соевый соус, чеснок, приправу для курицы и оставляем на 30 минут (можно и дольше, я бывает на ночь оставляю).

Картофель трём, как морковь для корейского салата. Добавляем немного растительного масла, соли и перемешиваем в чашке.

Разогреваем масло и обжариваем куриные ножки с двух сторон до красивой корочки.

В другой сковороде разогреваем немного масла (именно немного, т.к. мы его будем в процессе добавлять), выкладываем тертый картофель, добавляем специи и жарим, постоянно перемешивая, сверху слегка поливая маслом, где жарились ножки.

Как картофель готов, сверху выкладываем ножки и томим минут 4-5 все вместе под крышкой. Готово! Приятного аппетита!