Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные ножки на подушке из капусты с пряным картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Сытный и ароматный обед. Думаю что в эти холодные, зимние дни это то что...
1.20 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
11 г
0 %
9 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
45 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриных бедра 4
- Для маринада
- Сметаны 4 ложки
- Чеснока 2 зуб.
- Розмарин
- Сельдерея 1 лист.
- Соль, перец, оливковое масло
- Для гарнира
- Средней головы капусты 1/4
- Средняя луковица 1
- Ягод барбариса (можно заменить клюквой) 50 г
- Средних помидора 2
- Средних картофеля 4-5
- Хмели-сунели, смесь перцев, соль, вяленая молотая паприка,
- Сушёный чеснок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сначала замариновать курицу: сметану смешать с мелко нарезанный и листьями сельдерея, размарином, чесноком, солью, перцем и оливковым маслом.
Тщательно втереть в ножки и оставить на пару часов.
2
Капусту мелко нарубить. Нарезать помидоры и лук. Все овощи перемешать, всыпать перец, соль и хмели-сунели и ягоды барбариса (у меня сушеные).
3
Выложить капусту на дно формы, а сверху голени.
4
Запекать минут 40, периодически переворачивая. Возможно может понадобится подлить немного воды.
5
Картофель хорошо помыть и нарезать на 4 части. Хорошенько смешать со специями, выложить на противень (можно застелить пергаментом) и сбрызнуть оливковым маслом.
6
Выпекать минут 30-40, до мягкости.
7
Общее время выпекания курицы и капусты около 1 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
