Молочная вермишель на растительном молоке (веган)

В небольшую кастрюлю (сотейник) влить растительное молоко (указания по поводу того, какое молоко выбрать, - в описании к рецепту), сироп (у меня сироп топинамбура), добавить соль. Перемешать.

Поставить на медленный огонь, периодически помешивать.

Когда молоко начнёт закипать, всыпать вермишель и, помешивая, варить на медленном огне 2-3 мин (если согласно упаковке Ваша вермишель варится немного дольше, поварите её ещё немного).

Выключить огонь. Накрыть крышкой и оставить на 5-7 мин.

Подавайте сразу, как пройдут 5-7 мин, чтобы вермишель не загустела. При подаче добавьте сливочное (у меня веганское) или кокосовое нерафинированное масло. Приятного аппетита 😋!