
Суп молочный с картофельными клецками
Рецепт с фото пошаговый
#премиянаследие У меня папа белорус. Он очень хорошо готовил. Особенно борщи, драники...
20-25 мин
2
4
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Молоко 400 мл.
- Вода 150 мл.
- Сливочное масло 40 г (на две порции)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Помыть, почистить картофель и натереть на мелкой терке.
2
Отжать с помощью марли и посолить.
3
Поставить на огонь смесь молока с водой и довести до кипения. Посолить по вкусу. Из картофельной массы скатать круглые клецки небольшого диаметра 2,5–3 см., опустить в молочную смесь. Огонь должен быть сильным, чтобы клёцки закипели как можно быстрее и не раскисли. После закипания нагрев уменьшить и варить при слабом кипении около 5-8 минут.
4
При подаче добавить в тарелку с супом сливочное масло. Приятного аппетита!



4.931040
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
3
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)