Завтрак Бутерброды

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бутерброды со свеклой и сельдью

Name: Бутерброды со свеклой и сельдью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: Хлеб ржаной режем; Свекла; Лук репка красный; Филе сельди; Майонез; Чеснок; Грецкий орех; Уксус любой; Зелень петрушка; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#закуска #праздник #перекус Рецепты бутербродов с селедкой неповторимы и разнообразны....

30 минут + отваривание свеклы

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории133

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

12 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Хлеб ржаной режем 7 кус.
Свекла 2 шт.
Лук репка красный 0,5 шт.
Филе сельди 150 г
Майонез 1 ст. л.
Чеснок 1-2 зуб.
Грецкий орех 1-2 ст. л.
Уксус любой 2-3 ст. л.
Зелень петрушка
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Приготовьте необходимые ингредиенты. Свёклу промойте и сварите в воде 40-45 минут. Готовность проверьте ножом. Остудите и очистите. Хлеб разрежьте на небольшие ломтики.

Лук почистите, порежьте перьями и залейте в миске уксусом, для маринования.

Свеклу натрите на средней терке. Орехи помойте и просушите с помощью бумажных полотенец, измельчите любым способом. Я в полиэтиленовом пакете прокатываю скалкой, несколько раз. Добавьте к свёкле пропущенный через пресс зубчик чеснока и майонез. Перемешайте свекольную массу до однородности, подсолите по вкусу.

На плоском блюде разложите заготовки чёрного хлеба. Поверх хлеба щедро разложите свекольную массу. Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки. Выложите на каждый бутерброд по кусочку сельди. Добавьте сверху по 2-3 пера маринованного лука и по веточке петрушки. Приятного аппетита!

...