Бутерброды с селёдкой, горчицей и луком

Приготовить нужные ингредиенты.

Лук очищаем и нарезаем на полукольца. Теперь его необходимо замариновать. Для этого перекладываем овощ в небольшую миску, наливаем туда лимонный сок, насыпаем сахар, соль и перемешиваем. В таком виде оставляем лук мариноваться 10 минут.

Ломтики чёрного хлеба необходимо разрезать на 2 или 4 равные части. При этом корки можно не обрезать. Каждый кусочек хлеба выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

Готовые гренки выкладываем на сервировочную тарелку и даём им немного остыть. Далее берём горчицу и намазываем ею каждый кусочек. Количество намазки регулируйте сами, однако не перебарщивайте, иначе она затмит вкус рыбы.

Сверху гренок выкладываем заранее порезанную рыбу, а на неё маринованный лук (лука не жалейте, будет очень вкусно). В качестве украшения используем укроп. Он придаст не только красок нашему блюду, но и дополнительный вкус.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось. ❤️💐🤩.