Бутерброды со свеклой и сельдью

Name: Бутерброды со свеклой и сельдью
Yield: 3
Ingredients: Хлеб ржаной с семенами подсолнечника 8 кусочков; Мелкая свекла 4-5 шт; Лук репка красный 0,5 шт.; Филе сельди 150 г; Майонез 1 ст. л.; Чеснок 2-3 зубчика; Грецкий орех 1 ст. л.; Уксус любой (у меня винный) 2-3 ст. л.; Зелень укроп; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Рецепты бутербродов с селедкой неповторимы и разнообразны. Эта соленая рыба станет...

20-25 минут

Ингредиенты

Хлеб ржаной с семенами подсолнечника 8 кусочков

Мелкая свекла 4-5 шт

Лук репка красный 0,5 шт.

Филе сельди 150 г

Майонез 1 ст. л.

Чеснок 2-3 зубчика

Грецкий орех 1 ст. л.

Уксус любой (у меня винный) 2-3 ст. л.

Зелень укроп

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим необходимые ингредиенты. Лук чистим, режем перьями и заливаем в миске уксусом, для маринования.

Свёклу промываем и варим в воде 40-45 минут. Готовность проверяем ножом. Охлаждаем и очищаем. Трем на средней терке. Орехи промытые и обсушенные, измельчаем любым способом.

Добавляем в свеклу измельченный чеснок, орехи и майонез, слегка солим.

Хлеб разрезаем на небольшие ломтики. Сельдь филе красиво нарезаем.

Ломтики хлеба выкладываем на плоскую тарелку. На хлеб выкладываем смесь из свёклы. Удобнее это делать ложкой. Выкладываем сверху кусочек сельди. Добавляем сверху по 2-3 пера маринованного лука и по веточки укропа. Приятного аппетита!