Куриные ножки в соусе

Ингредиенты

• Куриные ножки (либо другие части курицы, можно и филе)
• Помидор 1
• Морковь 1
• Томатной пасты (либо кетчупа) 1 ст. л.
• Для маринада:
• Майонеза (или сметаны) 2 ст. л.
• Домашней аджики (можно кетчуп томатный) 3 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Розмарин, кардамон, мускатный орех, имбирь сухой
• Соус:
• Соевый соус 1 ст. л.
• Майонеза 2 ст. л.
• Винный уксус (или рисовый уксус) 1 ст. л.
• Горчицы готовой (можно зернистую) 1 ч. л.
• Меда 1 ст. л.
• Твердого сыра (потертого на терке) 30-50 г