Куриные ножки в соусе

Ингредиенты

• Куриные ножки (либо другие части курицы, можно и филе)
• помидор 1
• морковь 1
• томатной пасты (либо кетчупа) 1 ст.л
• Для маринада:
• майонеза (или сметаны) 2 ст.л
• домашней аджики (можно кетчуп томатный) 3 ст.л
• соль, перец по вкусу
• розмарин, кардамон, мускатный орех, имбирь сухой
• Соус:
• ст.л соевый соус 1
• ст.л майонеза 2
• ст.л винный уксус (или рисовый уксус) 1
• ч.л горчицы готовой (можно зернистую) 1
• ст.л меда 1
• твердого сыра (потертого на терке) 30-50 г