Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица, тушёная в сметанно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
В рецепте много специй и лаза (Компоненты:
Основные: перец, чеснок, соль, растительное...
1 час
6
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
155
0 %
20 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Курица 2 кг
- Чеснок 1 гол.
- Сметана (у меня 20%) 250 г
- Мука 1 ст. л.
- Лаза 1 ч. л.
- Топлёное масло для обжаривания 1 ст. л.
- Вода 200 мл
- Соль, специи (у меня-зира, уцхо-сунели, 5 перцев) по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Курицу очищаем от кожи, выбрасываем. Извлекаем кости, замораживаем для бульона. Мякоть нарезаем средними кусочками.
2
Чеснок давим плоской стороной ножа, затем чистим.
3
Нарезаем меленько.
4
Обжариваем филе на топлёном масле до полного выпаривания воды и румяности.
5
Сметану смешиваем с мукой, водой и солью.
Добавляем лазу, чеснок и специи.
6
Доводим до кипения, убавляем огонь и готовим 15 мин.
Вуаля! Подаём. У меня на гарнир - отварной маш.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
