Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная печень тушёная в сметанно-горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илюся
Печень получается мягкой, сочной и невероятно вкусной! Буквально тает во рту!...
25 мин.
1
Ингредиенты
- Печень куриная 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Сметана 4 ст. л.
- Л вода (если сметана густая) 2 стак.
- С горкой) горчица 1 ч. л.
- Сахар (можно меньше) 1 ч. л.
- По 1/2 ч. л специи: орегано, базилик, тимьян (по желанию)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки (либо сливочное )
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Куриную печень порезать пополам, удалить протоки, тщательно просушить бумажным полотенцем.
2
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут. В сковороду добавить сахар, щепотку соли, мелко порезанный чеснок, специи, перемешать. Затем добавить печень и тушим под крышкой на медленном огне 5 минут.
3
Готовим соус:
Сметану выложить в миску, добавить горчицу, воду, соль по вкусу (по необходимости), перемешать. Выкладываем к печени. Тушим 10-15 минут на медленном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
2
7
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
