Печень куриная тушёная с рисом в горшочках "По-русски"

Печень промыть, дать стечь жидкости откинув на дуршлаг. Добавить чеснок, соевый соус, сметану. Перемешать и дать пропитаться минут 15.

В горшочки смазанные маслом, выложить по 500 г печени, насыпать риса ровным слоем и залить кипятком по 500 г в каждый горшочек.

Горшочки накрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Тушить при 180 © 35-45 минут.