
Бабушкино печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
#марафон требует перекуса...и он у нас есть! И весьма полезный. Это печеньки. Нежные и...
Ингредиенты
- рассола 1,2 ст
- раст. масла 0,5 ст
- отрубей овсяных(можно заменить на муку зеленой гречки) 50 гр
- цельнозерновой ячменной муки 70 гр
- кукурузной муки 50 гр
- нутовой муки 60 гр
- цельнозерновой муки бурого риса 130 гр
- кукурузного крахмала 30 гр
- куркумы 1 ч л
- имбиря 1 ч л
- соды 1 ч л
- соли 0,5 ч л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из данных ингредиентов замесить тесто, отлипающее от рук.
2
Поместить тесто в холод на 15 мин.
3
Разделить тесто на 3 части. Взять одну, остальные в холод.
4
Скатать тесто в шар. Работаем с тестом на силиконовом коврике. Сверху накрыть вторым ковриком. Тесто раскатываем слоем 0,5 см. Нарезаем квадратиками. Переносим коврик с тестом на противень.
5
Выпекаем при t 170* около10 мин.
6
Аналогично поступаем с остальным тестом.
7
Печенье после остывания становится хрустящим.



4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями