ПП Рисовое печенье без глютена

Name: ПП Рисовое печенье без глютена
Ingredients: рис (круглый подойдёт лучше, у меня был только длинный); холодная вода; яйцо; кабачок (большой); банан; какао; масло гхи; соли; Дополнение:; банан; варенье с кусочками фруктов / 1 шт. персик (другой фр.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина 🌻

Ну кто бы мог подумать! Сделала слишком много теста для пирога и из него получилось ещё...

Ингредиенты

рис (круглый подойдёт лучше, у меня был только длинный) 600 гр

холодная вода

яйцо 3 шт.

кабачок (большой) 1 шт.

банан 3 шт.

какао 3-4 ст.л.

масло гхи 3 ст.л.

соли щепотка

Дополнение:

банан 1 шт.

варенье с кусочками фруктов / 1 шт. персик (другой фр.) 20-50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отвариваем проверенным Вами способом. Даём остыть.

Добавляем яйца, порезанный кружочками банан, на крупной тёрке потёртый кабачок, какао, масло, соль. Хорошо перемешиваем.

На этом шаге можете решить, что делать с этой массой. Я разделила пополам и в силиконовой форме запекла в виде рисового пудинга.

Приступаем к печенью: всю массу миксуем погружным блендером. Добавляем фрукты/подсластитель по желанию и перемешиваем. Должна получится густая масса. На силиконовый коврик по столовых ложках выкладываем и формируем печенье.