Блины из рисовой муки на кокосовом молоке "Hi" (веганские)

Name: Блины из рисовой муки на кокосовом молоке "Hi" (веганские)
Yield: 2 порции
Ingredients: Рисовая мука 160 г; Кокосовое молоко"Hi" или любое кокосовое жирное 350 г; Вода 60 г; Сироп топинамбура или агавы 2,5 ст. л.; Кокосовое рафинированное масло 2,5 ст. л. + для смазки сковороды; Соль 1/4 ч. л.; Сода 1/3 ч. л.; Сок лимона 1 ст. л. или яблочный уксус 3/4 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

#веган #блинчики #кокос #пп. Вкуснейшие веганские блины без яиц, молочных продуктов и...

2 порции

Ингредиенты

Рисовая мука 160 г
Кокосовое молоко"Hi" или любое кокосовое жирное 350 г
Вода 60 г
Сироп топинамбура или агавы 2,5 ст. л.
Кокосовое рафинированное масло 2,5 ст. л. + для смазки сковороды
Соль 1/4 ч. л.
Сода 1/3 ч. л.
Сок лимона 1 ст. л. или яблочный уксус 3/4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску влить молоко. Мне очень нравится для выпечки использовать соево-кокосовое молоко "Hi". Блины на нём получаются очень вкусные 😍🤤! Если у Вас такого молока нет, то подойдёт любое жирное кокосовое молоко.

Также добавить соль, сироп и растопленное кокосовое масло. Быстро перемешать.

Просеять постепенно рисовую муку с содой и перемешать. Если необходимо, добавьте немного воды. Но лучше не делать тесто слишком жидким. Можно выпекать блины сразу, а можно убрать тесто в холодильник на ночь и испечь блинчики утром.

Хорошо разогреть сковороду, смазав её немного растительным маслом (у меня кокосовое). Влить тесто, распределив по сковороде. Я вливала по 1 поварёшке.

Когда подрумянится одна сторона блинчика, перевернуть его и подрумянить вторую. Пожарить так все блины.

Готовые блины складывать стопкой на тарелку. Вкусно кушать блины со сметаной (веганской или обычной), йогуртом, вареньем, джемом, урбечом, сиропом, мёдом.

...