Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная печень в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
Ингредиенты
- печени 1,5 кг.
- большая луковица 1
- сметаны 150 гр.
- растительного масла 2 ст. л.
- сливочного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
С печени удалить пленку, промыть и нарезать небольшими брусочками. После нарезки я промываю печень проточной водой в дуршлаге и даю стечь лишней воде.
2
Лук чистим, моем и нарезаем полу) четверть кольцами и обжариваем на разогретой с маслом сковороде до смены цвета примерно 3 минуты. Добавляем печень и жарим минут 5. Добавляем сметану и любимые специи и соль по вкусу, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим 10 минут. Посыпаем сушёным укропом, перемешиваем, накрываем крышкой, выключаем огонь и даем отдохнуть минут 5.
3
В тот момент когда я добавила сметану, соль и специи, я часть переложила в другую сковородку и добавила болгарский перец, тушила под крышкой 10 минут, посыпала сушёной зеленью (укроп и петрушка). Перемешала, накрыла крышкой и дала постоять минут 5.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
