ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Печень в сметанном соусе

Печень в сметанном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#игры #меню Для этого блюда подойдёт говяжья, свиная, телячья или баранья печень. В...

Ингредиенты

  • печени 600 г.
  • лука 1 головка
  • муки 3 ст. ложки
  • сметаны 3 ст. ложки
  • воды 1 ст.
  • соль, перец по вкусу
  • масло для жарки

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Печень хорошо промыть, удалить плёнку. Обсушить, нарезать небольшими кусочками или брусочками. Отбить молоточком, посолить, поперчить. Каждый кусочек обвалять в муке.
2
Разогреть сковороду с маслом и обжарить печень с обеих сторон.
3
Нарезать лук, обжарить в сливочном масле до мягкости. На лук выложить обжаренную печень.
4
Сметану смешать с водой, добавить соль, перец, можно сунели. Залить печень и тушить под крышкой 20 минут, периодически переворачивая кусочки.
5
Когда печень будет готова, посыпать нарезанной зеленью и потушить ещё 2 минуты. Подавать с гарниром и овощами.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!