Свиная печень с хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- печень свиная 500 гр.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- лук репчатый 3 шт.
- Мука кукурузная
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень помыть, обсушить, убрать пленку, порезать на кусочки. В миску с печенью добавляем яйцо, соль, сахар, соду, чеснок пропущенный через пресс.
2
Все хорошо перемешать, прикрыть пищевой плёнкой, убрать в холодильник на 3 часа
3
Затем печень обвалять в кукурузной муке.
4
Печень обжарить на растительном масле с каждой стороны по 3 минуты.
5
Затем добавить лук репчатый порезанный полукольцами.
6
Перемешать и обжарить 5 минут.
7
На гарнир у меня рис. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98686
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
