Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень жареная с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кухтина
#печень
#печеньговяжья
#ужин
50 минут
4 порции
Ингредиенты
- говяжьей печени 900 г
- молока 1 1/2 стакана
- сливочного масла 60 г
- большие луковицы 2
- муки 2 стакана
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезать печень крупными кусочками и промыть под холодной водой, положить в миску и залить молоком. Вымачивайте печень 40 минут. Растопить половину сливочного масла в сковороде. Добавьте нарезанный полукольцами лук, обжаривать его до мягкости 4–5 минут, а затем отложить на тарелку.
2
Разогрейте остатки сливочного масла на той же сковороде. Вынуть печень из молока, обсушить бумажными полотенцами и обвалять в смеси из муки, соли и перца.
3
Обжарить печень с двух сторон до румяной корочки. Добавить лук в сковороду, убавить температуру до средней и обжаривать ещё 10–15 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792153
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
6
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
