Шампиньоны запечённые в духовке

Грибы помыть, почистить удобным для вас способом и сложить их в полиэтиленовый пакет. Туда же добавить специи. Я обычно добавляю соль, перец, сухую паприку и чеснок, прованские травы. Всё опционально, без фанатизма))). Так же добавляю в пакет к грибам 3 - 4 ст.ложки сметаны или йогурта, обязательно раст. масло 3 - 4 ст.л. и закрыв пакет тщательно всё перетрясываю, чтобы грибы равномерно покрылись маринадом. Оставляю минимум минут на 20 - 30.

Берём противень, застилаем фольгой (смазанной раст. маслом) или пергаментом. Выкладываем грибы шляпками вверх и ставим противень в разогретую до 190 -200 градусов духовку на 20 - 30 мин. в зависимости от особенностей вашей духовки. Достаем и наслаждаемся. Приятного!)))