Свиная печень на молоке в мультиварке

Name: Свиная печень на молоке в мультиварке
Ingredients: свиная печень 500 гр .; репчатый лук 3 шт.; чеснок 1 головка; зелёный лук 1 пучок; лавровые листики 4 шт; мука 2 ст. л.; молоко 300 мл.; Растительное масло для жарки; Соль и перец по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Ингредиенты

свиная печень 500 гр .
репчатый лук 3 шт.
чеснок 1 головка
зелёный лук 1 пучок
лавровые листики 4 шт
мука 2 ст. л.
молоко 300 мл.
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Нарезаем свиную печень на кусочки средних размеров. Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем печёнку с луком до мягкости лука и пока не исчезнет вся жидкость. Подготовим чеснок и укроп. Укроп измельчаем, чеснок нарезаем меленько. Добавляем к печени лаврушку, перец, соль и муку. Перемешиваем.

Заливаем печень молоком и тушим при закрытой крышке 30 минут. Добавляем укроп и чеснок. Тушим ещё 5 минут. Подаём к столу в теплом виде. Можно украсить зелёным луком. Когда готовила первый раз, чеснока добавила головку, как указано в рецепте. Нам печень не понравилась (несмотря на то, что мы чеснок любим) так как чеснок перебивает её вкус. В данном варианте готовила без чеснока. Готовьте по своему вкусу. Приятного аппетита!

...