Свиная печень на молоке в мультиварке

Name: Свиная печень на молоке в мультиварке
Ingredients: свиная печень 500 гр .; репчатый лук 3 шт.; чеснок 1 головка; зелёный лук 1 пучок; лавровые листики 4 шт; мука 2 ст. л.; молоко 300 мл.; Растительное масло для жарки; Соль и перец по вкусу и желанию

Ингредиенты

свиная печень 500 гр .

репчатый лук 3 шт.

чеснок 1 головка

зелёный лук 1 пучок

лавровые листики 4 шт

мука 2 ст. л.

молоко 300 мл.

Растительное масло для жарки

Соль и перец по вкусу и желанию

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем свиную печень на кусочки средних размеров. Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем печёнку с луком до мягкости лука и пока не исчезнет вся жидкость. Подготовим чеснок и укроп. Укроп измельчаем, чеснок нарезаем меленько. Добавляем к печени лаврушку, перец, соль и муку. Перемешиваем.

Заливаем печень молоком и тушим при закрытой крышке 30 минут. Добавляем укроп и чеснок. Тушим ещё 5 минут. Подаём к столу в теплом виде. Можно украсить зелёным луком. Когда готовила первый раз, чеснока добавила головку, как указано в рецепте. Нам печень не понравилась (несмотря на то, что мы чеснок любим) так как чеснок перебивает её вкус. В данном варианте готовила без чеснока. Готовьте по своему вкусу. Приятного аппетита!

14 апреля 2023 г.