Перепелиная печень

На сковородку с кусочком растопленного сливочного масла (с последующим добавлением растительного) выкладываем всё содержимое упаковки. Никакого репчатого лука, только специи.

Из специй – черный перец, соль, 3-5 столовые ложки соевого соуса. Плюс 50 г теплой кипяченой воды.

Процедура поджарки-тушения – 5-7 минут, перемешивая. В любом случае, вы же знаете, что куриную печень ни в коем случае нельзя долго жарить. И невкусно, и станет как резина. Так что уж говорить про перепелиную!

Всего дела – несколько минут, и блюдо готово! Рассыпчатый рис, свежий огурчик – как дополнение к изысканному блюду в домашних условиях.