
Вторая жизнь слипшихся пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
У нас вчера весь день на даче не было света. Всё спасли в холодильнике, но, пельмени...
Ингредиенты
- Слипшихся пельменей 1 пач.
- Зелёных перца 2 шт.
- Большая луковица 1 шт.
- Корейской моркови 100 г
- Большой помидор 1 шт.
- Кетчупа 3-4 ст. л.
- Раст. масло
- Кавказские специи
- Лавровый 1 лист.
- Вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Перец и лук порезать соломкой.
2
Я готовила в мультиварке. Налить в чашу мультиварки р.масло, опустить лук, перец и корейскую морковь и готовить на на режиме Выпечка.
3
Помидор порезать кубиками и добавить к овощам.
4
Добавить кетчуп и воду. Посолить. Если надо, добавить ещё кетчуп. Я сахар добавляю в блюда, когда тушу помидоры. Должно быть, как густой суп.
5
Пельмени доставать из пакета частями и раскатывать достаточно тонко, обваляв в муке.
6
Нарезать небольшими квадратами и опустить в кипящую воду с овощами.
7
Добавить специи и варить до готовности пельменей. Блюдо похоже на лагман.
8
Часть пельменей перевела на чебуреки. Раскатала пласт поаккуратнее и поджарила его с двух сторон. Это, конечно, ещё вкуснее, но, вредно же! Поэтому по одной штуке!



4.821948
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
1
4
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями