Вторая жизнь слипшихся пельменей

Name: Вторая жизнь слипшихся пельменей
Ingredients: слипшихся пельменей; зелёных перца; большая луковица; корейской моркови; большой помидор; кетчупа; Раст.масло; Кавказские специи; Лавровый лист; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

У нас вчера весь день на даче не было света. Всё спасли в холодильнике, но, пельмени...

Ингредиенты

слипшихся пельменей Пачка

зелёных перца 2 шт

большая луковица 1 шт

корейской моркови 100 г

большой помидор 1 шт

кетчупа 3-4 ст.л.

Раст.масло

Кавказские специи

Лавровый лист

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец и лук порезать соломкой.

Я готовила в мультиварке. Налить в чашу мультиварки р.масло, опустить лук, перец и корейскую морковь и готовить на на режиме Выпечка.

Помидор порезать кубиками и добавить к овощам.

Добавить кетчуп и воду. Посолить. Если надо, добавить ещё кетчуп. Я сахар добавляю в блюда, когда тушу помидоры. Должно быть, как густой суп.

Пельмени доставать из пакета частями и раскатывать достаточно тонко, обваляв в муке.

Нарезать небольшими квадратами и опустить в кипящую воду с овощами.

Добавить специи и варить до готовности пельменей. Блюдо похоже на лагман.

Часть пельменей перевела на чебуреки. Раскатала пласт поаккуратнее и поджарила его с двух сторон. Это, конечно, ещё вкуснее, но, вредно же! Поэтому по одной штуке!