Торт "сникерс" (пирог)

Name: Торт "сникерс" (пирог)
Ingredients: Для бисквита:; тёмный шоколад; яйца; сахара; муки; соли; Для солёно - шоколадной карамели:; сахара; сливки 33%; сгущенного молока; сливочного масла; соли; тёмного шоколада; арахиса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор

Торт (Пирог) "Сникерс" - десерт, напоминающий популярный шоколадный батончик. Самые...

Ингредиенты

Для бисквита:
тёмный шоколад 150 гр
яйца 3
сахара 80 гр
муки 100 гр
соли 1 щепотка
Для солёно - шоколадной карамели:
сахара 100 гр
сливки 33% 120 мл
сгущенного молока 50 гр
сливочного масла 100 гр
соли 1 щепотка
тёмного шоколада 50 гр
арахиса 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

✨Для бисквита: ✳️Шоколад растопить. ✳️ К шоколаду добавить яйца и сахар. ✳️Перемешать венчиком.

✳️Соединить в миске муку, соль. ✳️Перемешать венчиком. ✳️Соединить сухие и жидкие ингредиенты. ✳️Перемешать до однородной консистенции.

✳️В форму (застелить пергаментом и смазать маслом) влить тесто. ✳️Разровнять. ✳️Выпекать в разогретой духовке до 175*С 15 минут (зависит от духовки). ✳️Остудить.

✨Для солёной карамели: ✳️В сотейник всыпать сахар. ✳️Растопить сахар до коричневого цвета. ✳️Влить горячие сливки и добавить сгущенное молоко, постоянно помешивая до полного растворения.

✳️Снять с огня и добавить шоколад. ✳️Перемешать.

✳️В мерный стакан положить сливочное масло и соль. ✳️Влить карамель. ✳️Пробить блендером до однородной консистенции.

✳️Добавить обжаренный арахис (при 170*С 12 минут). ✳️Перемешать.

✨Сборка торта: ✳️На блюдо выложить бисквит и установить форму для выпечки.

✳️На бисквит вылить карамель. Разровнять. ✳️Убрать в холодильник на 5 часов, а лучше на ночь.

✳️Чтобы снять форму с торта нужно прогреть борта феном или горячим полотенцем.

Наш ТОРТ (ПИРОГ) "СНИКЕРС" готов! Приятного аппетита!!!

...