Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт Сникерс без выпечки ПП 🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анатолий Печенька 🍪
Проходя очередной раз мимо витрины с шоколадками решил сделать тортик с одноименным...
90 минут
10 порций
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории346 
0 %
8 г
0 %
23 г
0 %
31 г
0 %
26 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Основа торта
- Крекера, можно шоколадного 200 г
- Сливочного масла 70 г
- Какао 15 г
- Средняя часть
- Сметаны 25% 300 г
- Варёной сгущёнки 300 г
- Желатина 20 г
- Воды 100 мл
- Верх торта
- Муки 1 ч. л.
- Сливочного масла 30 г
- Сахара 100 г
- Молока 100 мл
- Арахиса 100 г
Шаги приготовления
99
человек планируют готовить
1
Крекер измельчаем в пыль, чтобы не было комочков.(у меня нет измельчителя и я скалкой прошёлся по нему), чем мельче пыль тем плотнее будет основа.
Добавляем какао и все перемешиваем.
2
Заливаем желатин холодной водой, перемешиваем и убираем в сторону.
3
Растапливаем масло и добавляем к крекеру, перемешиваем и выкладываем в форму, у меня диаметр формы 20 см.
Убираем в холодильник.
4
Арахис высыпаем на противень и на 5 минут отправляем в духовку, заранее разогретую до 200 градусов.
Потом снимаем шелуху.
5
Берём сметану и половину сгущенки и перемешиваем миксером до однородности, потом вторую часть и снова перемешиваем.
К этому времени желатин набух, ставим в микроволновку не а 20 секунд и добавляем к массе из сметаны и сгущенки.
6
Перемешиваем желатин с массой до однородности и выливаем второй слой нашего торта и разравниваем.
Убираем на 1 час в холодильник.
7
За 20 минут до истечения часа, когда застывает второй слой торта начинаем готовить карамель для верхнего слоя.
Чайную ложку муки обжариваем на раскаленной сковороде.
8
Добавляем в муку масло и убавляет огонь чуть выше среднего, у меня электрическая поверхность, готовил на 7-ке.
Следом высылаем спал и всё постоянно помешиваем.
Сахар начнет таять и масса будет жидкая.
9
По чуть-чуть добавляем горячее молоко и помешиваем.
Как масса станет коричневеть, снимаем и 5 минут на остывание.
10
Выкладываем арахис и заливаем карамелью, равномерно распределив.
Убираем на пару часов в холодильник.
11
Достаём торт, снимаем форму и плёнку и он готов.
Приятного аппетита!
12
Калорийность.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
20
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
