Десерт Торт

Бисквитный торт со сметаной и бананом

Name: Бисквитный торт со сметаной и бананом
Ingredients: яиц; сахара; муки; соли; ст.л растительного масла; разрыхлителя; Крем; гр сметаны (у меня 15% жирности); гр сахарной пудры; банан(спелый)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна П.

На вид может показаться , что суховат, но на самом деле это ни так. Сочетание сметаны и...

Ингредиенты

яиц Стакан

сахара Стакан

муки Стакан

соли Щепотка

ст.л растительного масла 5

разрыхлителя Чайная ложка

Крем

гр сметаны (у меня 15% жирности) 500

гр сахарной пудры 100

банан(спелый) 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с щепоткой соли и сахаром до густой массы.

Аккуратно ввести муку с разрыхлителем в два - три приёма силиконовой лопаткой. Добавить масло и также аккуратно перемешать сверху вниз.

На дно формы (диаметр 22-24см) положить пергамент и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов 35-40 минут. Или проверять на сухую зубочистку.

Испечённый бисквит перевернуть вверх дном и дать остыть в течение 30 мин. И можно извлечь из формы.

Через два-три часа можно делить на коржи.

Крем: в сметану добавляем сахарную пудру и перемешиваем лопаточкой (взбивать ничего не надо).

Режем бисквит на два коржа.

Выкладываем половину крема и нарезанный на кружочки банан, накрываем вторым коржом и выливаем вторую половину крема. Ставим в холодильник на пропитку минимум на 5 часов.

Приятного аппетита!