Сметанный крем для торта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna Tkachyova
Легко, не дорого, всегда по рукой
#лайфхак #премиялайфхаки
Ингредиенты
- Сметана жирная 500 гр
- сахарной пудры 100-150 гр
- Ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовьте глубокую чашку или высокую кастрюльку и мелкое сито (если сита нет, возьмите марлю и дуршлаг).
2
Выложите сметану в сито (сметану брать желательно не кислую, а ещё лучше домашнюю).
3
Накройте крышкой и уберите в холод на 5-6 час, можно на ночь.
4
Когда время вышло, достаём нашу кремоообразную массу (взвешиваем обязательно), добавляем сахарную пудру, ванилин ; смешиваем и крем готов!
5
На фото постаралась показать, что крем густой и держит форму.
6
ВАЖНО: взвешивать надо для того, чтобы получить вес готового крема. Практика показала, что сыворотки отделяется примерно ~200 гр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!