birthday-logo

Торт "Панчо" с ананасами

Автор Anna Zhdavets
Вкусный и нежный торт, а главное прост в приготовлении, всё как мы любим) Сметанный...
27

Ингредиенты

Тесто:
яйцо 6 шт
сахар 200 гр
мука 200 гр
какао 2 ст. ложки
сода 1 ч. л.
Начинка:
сметана 600
сахарная пудра 150 гр
Ананасы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для бисквита сначала взбиваем яйца с сахаром до пены и увеличения в объёме массы, минут 10-15. После туда добавляем соду, какао и муку и аккуратно всё перемешиваем. Можно тесто разделить на две части, одну оставить белой, другую шоколадной. Я сделала полностью шоколадный бисквит.
2
Тесто выливаем в формы, либо на противень и выпекаем при 180 градусов минут 30-40, ориентируйтесь на свою духовку.
3
Бисквит остудить, отдельно вырезать основание (если печь будете в формах, то буквально 1.5 см отрезать от бисквита), остальной нарезать на кубики, не сильно мелкие.
4
С ананасов слить жидкость. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой.
5
Собираем торт: глубокую миску застилаем плёнкой и начинаем слоями выкладывать бисквит (его обмакиваем в крем) и ананасы. Я ещё бисквит ананасовым соком пропитала. Последним слоем должно быть основание, его тоже пропитываем. И ставим в холодильник.
6
Если нет миски, можно собирать как обычный торт, сперва основание, потом крем, ананасы и т. д, просто следующий слои делать поменьше, чтобы сформировать горку.
7
После стабилизации достаем миску с холодильника, переворачиваем и убираем плёнку, ничего не прилипает. Украшаем по желанию!
8
Тортик очень вкусный и влажный. Вместо ананасов можно взять любые фрукты. Я делала на 11 месяцев дочке). Приятного аппетита😋.
...
...

Эмоции 27

Подарите автору эмоцию!
9
4
5
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Спасибо за подробный рецепт! Тортик вкусный😍
28 июля 2022 г.
Ответить
@Anastasiya_Mur спасибо за отзыв, приятного аппетита 🤗
29 июля 2022 г.
Ответить
Получилось вкусно, достаточно похоже на магазинный вариант, хочется только сверху ещё крема добавить, но это по желанию. Готовится достаточно просто, рецепт...
7 января 2023 г.
Ответить
@Alerona у меня сверху глазурь была, поэтому нам было достаточно) спасибо за отзыв, радует , что понравился тортик)
12 января 2023 г.
Ответить
Я готовила из готовых коржей с какао. Нам понравилось.
13 января 2023 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!