Десерт Торт

Торт Панчо. Сочный шоколадный торт с ананасом и сметанным кремом

Name: Торт Панчо. Сочный шоколадный торт с ананасом и сметанным кремом
Ingredients: Ингредиенты:; Яйца; Мука; Какао - порошок; Сахар; Разрыхлитель теста; Консервированные ананасы; Для крема:; Сметана 20%; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Сегодня приготовим торт Панчо, он получается сочным и очень вкусным. Если любите прям...

Ингредиенты

Ингредиенты:

Яйца 6 шт

Мука 200 гр

Какао - порошок 3 ст.л

Сахар 250 гр

Разрыхлитель теста 1 ч.л

Консервированные ананасы 1 банка

Для крема:

Сметана 20% 500 гр

Сахарная пудра 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

К муке добавляем какао-порошок, разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Отставляем. Яйца взбиваем в пышную пену, по чуть - чуть добавляем сахар. Взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены. Соединяем яичную и мучную смеси. Аккуратно вмешиваем всю муку. Ставим в разогретую духовку 180 ° на 30 - 40 минут. Первые 20 минут духовку открывать нельзя. Проверяем деревянной шпажкой готовность. Даем коржу остыть.

Разрезаем корж на 3 на части. Первый корж оставляем. Два оставшихся режем на квадратики.

Сметану смешиваем с сахарной пудрой. Часть сметанного крема оставляем.

Бисквитные квадратики смешиваем с основным количеством крема. Оставшийся целый корж пропитываем сиропом от консервированного ананаса, выкладываем кусочки ананаса, перекрываем квадратиками с кремом. Дальше опять ананас и бисквитные квадратики.

Сверху смазываем оставшимся кремом. Оставляем настояться минимум 3 часа. По желанию украшаем шоколадом. Приятного аппетита!

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/km1EwgWwi64