
Торт с Ананасом и Грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зуева
Этот торт не только удовлетворил меня визуально, но и в каком НАСЛАЖДЕНИИ семейство...
Ингредиенты
- Бисквит
- Яйцо 9 шт.
- Мука 300 г
- Какао 6 ст. л.
- Сахар 350 г
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Начинка
- Ананас 600 г
- Грецкий орех 100 г
- Крем
- Сметана (20%) 400 г
- Сах. пудра 140 г
- Сливки (33%) 200 мл
- Сливочное масло 15 г
- Темный шоколад 30 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйца хорошо взбиваем с сахаром🥚
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты,после просеиваем в яично-сахарную массу и хорошо вымешиваем.
2
У формы смазываем маслом только дно или застилаем пергаментом,выливаем тесто наше и ставим в духовку при 180 градусах на 20-30 минут⏲
3
Готовим крем, взбивая сливки, туда добавляем небольшими порциями пудру.
Когда крем достиг нужной консистенции, то добавляем сметану и перемешиваем лопаткой🥄
4
Грецкий орех заранее сушим и дробим🔨
5
Собираем торт 🎂
Оставляем один корж в высоту примерно 1 см. Остальной бисквит режем на кубики▪️
6
Форма торта должна напоминать горку🌄
Основной корж пропитываем соком ананаса и смазываем нашим сливочно-сметанным кремом🥛
Посыпаем орехом и ананасом🍍
После наши бисквитные кубики обволакиваем в креме и выкладываем в хаотичном порядке🙌🏻Снова посыпаем орехами и ананасом🍍
7
Шоколад топим со сливочным маслом и поливаем сверху наш торт 🍰
8
И ГОТОВО!!!💥
Ох, берегите пальцы!🤤



4.94969
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)