Морковный торт с орехами на сковороде

Name: Морковный торт с орехами на сковороде
Yield: много
Ingredients: крупных морковок; яйца; муки (у меня кукурузная); йогурта; соды; Для крема; творожного сыра; сливочного масла; сиропа топинамбура (можно сахар по вкусу); грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Вкусно

1 час 30 мин

много

Ингредиенты

крупных морковок 6

яйца 3

муки (у меня кукурузная) 8 ст.л.

йогурта 3 ст.л.

соды 0,5 ч.л.

Для крема

творожного сыра 300 г

сливочного масла 50 г

сиропа топинамбура (можно сахар по вкусу) 4 ст.л.

грецких орехов 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь чистим трем на мелкой терке. Отжимаем сок.

Добавляем яйца, йогурт, соду, перемешиваем. Добавляем муку, хорошо перемешиваем.

Жарим на сковороде коржики блинчики на слабом огне по минут 5 с двух сторон (у меня 4 коржика).

Даем остыть. Готовим крем. Взбиваем масло добела. Добавляем сироп и сыр и взбиваем. Собираем торт. Корж-крем-измельченные орехи. Верхний корж кремом и украшаем по желанию.