1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Медовик без раскатки за 30 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Представляю вам рецепт медового тортика, приготовленного необычным и очень быстрым...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории346 
0 %
7 г
0 %
20 г
0 %
39 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Масло сливочное 300 г
- Сахар 120 г
- Мед 4 ст. л. полных
- Сода 2 ч. л.
- Яйца 4 шт.
- Мука 400 г
- Сметана 20% 800 г
- Сахарная пудра 100 г
- Ваниль
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В кастрюлю кладем сливочное масло, добавляем сахар и мед. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем соду, перемешиваем и сразу убираем с огня.
2
Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному яйца.
3
Добавляем просеянную муку. Тесто готово.
4
Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой для выпечки, распределяем равномерно по листу при помощи лопатки.
5
Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 12-15 минут. Корж, пока теплый, сразу делим на части, я поделила на 2 части. Тоже самое делаем со второй половиной теста.
В итоге получаете 4 коржа.
6
Смешаем 800 гр сметаны, у меня жирностью 20% с 100 гр сахарной пудры, крем готов, взбивать не нужно. Крем готов.
7
Промазываем кремом коржи и укладываем друг на друга. Смазываем бока и верх тортика. Обрезки измельчаем блендером и посыпаем получившейся крошкой тортик. Дадим тортику пропитаться.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
3
3
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
