Десерт Торт

Простой и быстрый шоколадный торт с бананами

Name: Простой и быстрый шоколадный торт с бананами
Ingredients: 🍌 Для теста:; яйца; сахара; какао; молока; экстракта ванили; разрыхлителя; муки; 🍌 Для пропитки:; молока; сахарной пудры; 🍌 Для глазури:; молока; крахмала; какао; сахара (по желанию); черного шоколада; 🍌 Для крема:; сливок 30 %; сахарной пудры; 🍌 банана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

Вкусный и простой шоколадно банановый торт с нежной кремовой прослойкой. #торт...

Ингредиенты

🍌 Для теста:
яйца 3
сахара 150 гр
какао 2 ст. л
молока 2 ст. л
экстракта ванили 1/2 ч. л
разрыхлителя 5 гр
муки 100 гр
🍌 Для пропитки:
молока 1 стакан
сахарной пудры 1 ст. л
🍌 Для глазури:
молока 1 стакан
крахмала 1 ст. л
какао 4 ст. л
сахара (по желанию) 80 гр
черного шоколада 100 гр
🍌 Для крема:
сливок 30 % 200 мл
сахарной пудры 2 ст. л
🍌 банана 3 - 4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать яйца, сахар, щепотку соли и молоко. По желанию добавить в тесто экстракт ванили. В полученную смесь просеять муку, какао и разрыхлитель. Замесить довольно жидкое тесто. Залить его в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать 30 минут при Т 180°С. Остудить.

Для глазури смешать молоко, какао, сахар, кукурузный крахмал, варить на среднем огне. Как только смесь нагреется добавить несколько кусочков шоколада. Довести глазурь до однородного состояния.

Остывший бисквит извлечь из формы, переложить на отдельное блюдо, накрыть кондитерским кольцом. Пропитать бисквит сладким молоком. Для этого в молоке растворить сахарную пудру.

Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до состояния крема. Бананы очистить и разрезать вдоль пополам.

Собираем торт. На пропитанный бисквит выложить 1/3 крема, разровнять. На крем выложить бананы в любой последовательности. Затянуть бананы остатками крема и залить остывшей шоколадной глазурью. Дать торту настояться 2-3 часа. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/9VZ8SoDhQQk