Торт с кремом из вареной сгущенки и арахисом

Для бисквита яйца взбить с сахаром до белой пышной массы.

Посеять муку и аккуратными движениями лопаткой снизу вверх перемешать, чтоб масса не потеряла воздушность.

Пекла в мультиварке, дно чаши застелив пергаментом, 1 час, 10 минут.

Бисквит остудить на решетке, лучше ночь.

Разрезать на 3 коржа, коржи пропитать любым сиропом, кофе...чем нравится).

Масло комнатной температуры взбить в пышную массу, постепенно добавлять сгущёнку и взбивать.

Коржи прослоить кремом, поверх крема я добавила дроблёный арахис.

Для покрытия сливки нагреть, но не кипятить.

Растопить в них шоколад.

Дать полностью остыть в холодильнике.

Готовым ганашем покрыть весь торт, разровнять кулинарным шпателем.

Приятного чаепития!