Шоколадный торт с солёным арахисом и со сметанным кремом

Пропустить через сито сухие ингредиенты. В сухую смесь добавить сахарный песок, яйца, подсолнечное масло, сливочное масло и молоко. Все хорошо смешать миксером. Затем добавить яблочный уксус и опять всё хорошо перемешать. Взять разъемную форму диаметром 24 см. и перелить в неё тесто, предварительно на дно положить пергаментную бумагу. Бока формы не смазывать маслом. Поставить в разогретую духовку при 175 С на 1 час в зависимости от духовки. Духовку не открывать в течение 45 минут.

Готовность бисквита нужно проверить шпажкой. Вынув из духовки, бисквит должен остынуть и только потом разделить на 3 части.

Для крема сметану смешать с загустителем для сливок. Добавлять по ложке вареной сгущенки и миксером вмешивать в сметану. Если любите очень сладкий крем, то можно добавить сахарную пудру.

Промазать корж кремом. Я клала крема много для того, чтобы крем немного стекал по краям вниз. За счёт загустителя он не растекается, а держит форму. Затем по верх крема клала соленый арахис. И так остальные 2 коржа.