
Торт Манго и Клубника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Торт " 🥭 Манго -Клубника"🍓 Сочный Нежный и Ароматный!
Готовим вкусный бисквитный...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйцо 5 шт. средних
- Сахар 130-140 г
- Мука 150 г
- Соль 1 щеп.
- Крем:
- Манго 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Йогурт со вкусом манго 1 шт. (по желанию)
- Малина варенье, джем или свежая 100-150 г
- Сахар по вкусу
- Йогурт со вкусом клубники 1 шт. (по желанию)
- Сметана 20 % или сливки 20-30 % 400 г (или сухие сливки и развести молоком по инструкции)+ сгущёнка 5-7 ст. л. + сахар по вкусу
- Для украшения 1 манго
- На бока торта:
- Шоколадная крошка, орехи,
- Кокос или просто обмазать кремом
- Сироп:
- Вода 200 мл
- Сахар 4-5 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
✅️ Как приготовить бисквит есть отдельно видео на странице.
🥭Манго нарезать на кусочки и пробить блендером.
2
Добавить йогурт, сахар и хорошо перемешать.
🍓 У меня была замороженная клубника, так же пробить блендером, добавить йогурт и сахар, перемешать.
‼️Если у вас масса получается жидкая, то можно добавить желатин.
Для начала замочить по инструкции 2-3 ст. л.
Далее 100 гр. Сахара + 3 ст.л. воды довести до небольшого кипения, чтобы сахар растворился, ввести желатин, хорошо перемешать.
Добавить поровну в массу с манго и клубники, перемешать.
Отправить в холодильник и пусть загустеет.
3
✅️ Пропитка для торта
200 мл горячей воды +4-5 ст.л. сахар, хорошо перемешать, чтобы сахар растворился.
✅️ Формируем торт.
Корж пропитать сиропом, смазать кремом.
4
Выложить начинку.
5
Положить 2 корж, пропитать.
6
Смазать кремом.
7
Выложить начинку.
8
Положить 3 корж и пропитать сиропом.
9
Смазать кремом.
Отправить в холодильник на 4-5 часов или на ночь.
10
Далее украсить по желанию.
Я покрыла бока торта шоколадной крошкой и верх выложила дольки манго.
Крем можно делать любой по вашему вкусу.
11
Вот такой взрыв вкуса получается!
Приятно аппетита!
12
https://youtube.com/shorts/ktUBaV10slI?si=ShJWNzLgmiUw1gAj
Видео рецепт на ютуб



4.841774
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)