Блинный торт с малиной

Name: Блинный торт с малиной
Ingredients: Для блинов; Кефир; Сода; Соль; Сахар; мука; Кипяток; Растительное масло; Начинка; творог; сметана; сахар; Малина свежая или замороженная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Екименко🥬

Ингредиенты

Для блинов

Кефир 400 мл.

Сода 0,5 ч.л.

Соль 0.5 ч.л.

Сахар 1,5 ст.л.

мука 1,5 стакана

Кипяток 200 мл.

Растительное масло 2 ст.л.

Начинка

творог 1 пачка

сметана 0,5 банки

сахар 2 ст. Ложки

Малина свежая или замороженная

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир добавляем соду, сахар, соль, перемешиваем и высыпаем муку. Интенсивно замешиваем тесто, чтобы не осталось комочков.

Вливаем кипяток (количество можно варьировать, в зависимости от того, какую толщину блинчиков любите), продолжаем мешать, добавляем растительное место. Тесто на блинчики готово! Выпекаем как обычно и смазываем сливочным маслом.

Делаем крем. Смешиваем все ингредиенты. Сметану добавляйте постепенно, чтобы крем получился не слишком жидкий.

Далее формирует тортик по схеме - блинчик-крем-блинчик и тд. Последний блинчик можно украсить сахарной пудрой, шоколадом или фруктами. Оставить в холодильнике на пару часов. Приятного аппетита.

...