Торт с ягодами

Взбиваем яйца и сахар.

Масло растапливаем на водяной бане.

Добавляем в тесто муку, масло,соду, соль. Все хорошо перемешиваем.

Тесто выкладываем на стол посыпанный мукой и хорошо мнем. Сказываем в шар и даём полежать минут 15.

Делим тесто на части и раскатываем коржи. Получаемся 4-5 коржа.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выпекаем коржи по очереди. На 180гр, около 10мин, смотрим по готовности, как подрумянятся сразу вытаскиваем. Даём коржам остыть.

Все ингредиента для крема хорошо взбиваем, он не должен быть слишком жидким.

Начинаем собирать торт, кладём корж, сверху промазываем кремом и кладём следующий корж и проделываем тоже самое. Верхний корж тоже промазываем сверху.

Украшаем торт любыми ягодами и можно немного полить шоколадной глазурью.

Готовый торт убираем в холодильник на 4 часа.