Торт с ягодами и фруктами

Name: Торт с ягодами и фруктами
Ingredients: Для бисквита:; Яйца 6 шт.; Сахар 150 гр.; Соль ½ ч. л.; Мука 125 гр.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Для пропитки:; Молоко 200 мл.; Для крема:; Творожный сыр 450 гр.; Сливки 33% 500 мл.; Сахарная пудра 120 гр.; Для начинки:; Нектаринки; Абрикосы; Голубика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Амбассадор

Торт с ягодами и фруктами - красивый, аппетитный десерт к чаю. Бисквит - воздушный,...

Ингредиенты

Для бисквита:
Яйца 6 шт.
Сахар 150 гр.
Соль ½ ч. л.
Мука 125 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Для пропитки:
Молоко 200 мл.
Для крема:
Творожный сыр 450 гр.
Сливки 33% 500 мл.
Сахарная пудра 120 гр.
Для начинки:
Нектаринки
Абрикосы
Голубика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🎂Для бисквита: 🔹️В чаше миксера соединить яйца, сахар и соль. 🔹️Взбивать 5 минут.

🔹️В миске соединить просеянную муку и разрыхлитель. 🔹️Перемешать венчиком. 🔹️В яичную массу частями добавлять сухие ингредиенты. 🔹️Аккуратно перемешать лопаткой.

🔹️В форму диаметром 24 см влить тесто. 🔹️Выпекать в разогретой духовке до 175*С 35 минут (зависит от духовки). 🔹️Бисквит полностью остудить.

🎂Для крема: 🔹️В чаше миксера соединить творожный сыр, сливки и сахарную пудру. 🔹️Взбить.

🎂Для начинки: 🔹️Нектаринки и абрикосы промыть, удалить косточку и нарезать на ломтики. 🔹️Голубику помыть, просушить и по желанию разрезать пополам. 🎂Для пропитки: 🔹️Молоко.

🎂Сборка торта: 🔹️Бисквит разрезать на 3 коржа.

🔹️На блюдо выложить бисквит -> пропитка -> крем -> фрукты (ягоды) -> бисквит.

🔹️Повторять так ещё несколько раз.

🔹️Верх торта красиво украсить ягодами и фруктами. 🔹️Убрать в холодильник на 2 часа.

Наш ТОРТ готов! Приятного аппетита!!!

...