Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт с желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- мука пшеничная 160 г
- сахар для теста 60 г
- и для желе - 100 г
- масло сливочное 100 г
- шт. яичный желток 2
- масло и мука для формы
- джем 100 г
- ягоды и фрукты (апельсины 300 г
- абрикосы
- ананасы
- персики и т.д.)
- сок фруктовый или вода 250 г
- желатин 10 г
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Крем масляный для украшения и прослойки
2
Смешайте сахар и муку, добавьте нарезанное кусочками масло, яичные желтки и замесите тесто.
3
Раскатайте, выложите в смазанную маслом и подпыленную мукой форму, выпекайте в духовке до золотистого цвета.
4
Желатин залейте половиной нормы холодной воды или сока, дайте набухнуть, влейте оставшуюся воду или сок, добавьте сахар.
5
Прогрейте до растворения желатина, не допуская закипания.
6
Охладите.
7
Остывший торт разрежьте на 2 коржа, прослоите кремом.
8
Сверху смажьте джемом, уложите на него ягоды и нарезанные фрукты и постепенно залейте желе, которое выливайте тонким слоем на торт и каждый раз охлаждайте до застудневания.
9
Готовый торт должен постоять несколько часов в прохладном месте, чтобы желе полностью застыло.
10
Края торта оформите масляным кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
