Желейный торт с фруктами

Хорошо охлажденную сметану взбить с сахарной пудрой до пышности.

Персики и ананасы нарезать средним кубиком. Добавить во взбитых сметану.

Желатин залить водой 50 гр и дать набухнуть. Затем распустить в микроволновке. Чтобы желатин не закипел, микроволновке надо включать импульсами. Готовый желатин процеживаем и вливаем в сметанную смесь.

Массу будущего десерта выкладывают в форму, верх выкладывают нарезанными ломтиками банана. Сверху банан смазывают сметаной, чтобы не потемнел.

Форму с десертов убираем в холодильник на 5 часов, лучше на ночь. Готовый торт переворачиваем и аккуратно снимаем форму (У меня была силиконовая, она снимается без проблем). Теперь зовем всех к столу и наслаждаемся легким и вкусным десертом! Приятного аппетита!