Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Компоте и кули из персиков для прослойки торта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Янита ✈
Ингредиенты
- консервированных персиков 400 гр.
- листового желатина 10 гр.
- сиропа от персиков 100 гр.
- сахарной пудры 50 гр.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Замочить желатин в 60 гр.холодной воды. Персики мелко нарезать, сложить в сотейник, добавить сироп и сахарную пудру.Довести до кипения.Остужаем до 60 ° и растворяем отжатый желатин.
2
Перелить в форму и убрать в морозилку на 2 часа.После извлечь из формы и использовать как прослойку между коржами и кремом.
3
Есть второй способ. Все тоже самое, но персики пюрируются и подогревается только одна третья часть пюре, в ней растапливаем желатин и соединяем с оставшимся пюре.Так же убираем на 2 часа в морозильник, только название этой фруктовой прослойки называется "Кули".
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
